2022年3月24日，第106屆全國糖酒會將在成都中國西部博覽城和世紀城新國際會展中心拉開帷幕。本屆春糖前期，“醉美中國 時代華章”—— 中國名優酒文化節（3月20日-3月25日）將于世紀城國際會議中心先導開啟，中國名優酒文化節由2022中國酒業大會，“酒知己”系列平行論壇以及酒文化科普展示三個部分組成，以展載會、以會帶展、聚焦名優，依托強大的資源聚合力和媒體宣傳效應，通過展覽展示、高峰對話、戰略發布、新品上市、政策解讀、技術交流等形式，共同探討酒類產業發展新方向，打造后疫情時代的消費市場黃金窗口，共享酒業市場紅利。

成都·中國西部國際博覽城

成都·世紀城新國際會展中心

2021“十四五”開局之年，行業整體按照規劃中所預期的向前發展。在過去一年中，中國酒業廠商共濟，應對復雜、多變的外部環境，充分抓住后疫情時代的消費規律與機遇，保證了龐大的中國消費市場供應充足。中國酒業的高質量發展之路越走越寬，產業集中度的增強，讓產品與企業更具活力、食品安全更有保障。香型標準、工業術語、生產準入日益科學，引導產業良性發展。

白酒的結構調整進一步優化，行業效益保持了較高的增長勢頭。以茅臺、五糧液等為代表的高端名酒引領行業進入新的價值空間；汾酒、瀘州老窖、酒鬼酒、劍南春、西鳳、牛欄山、紅星等名優品牌動力十足；四特、迎駕、稻花香等區域名酒進一步鞏固地產優勢。“醬酒熱”帶動了白酒產區的熱潮，赤水河兩岸孕育著更多的行業潛力，古老的白酒煥發新的活力。

值得一提的是，國產葡萄酒迎來了新的發展機遇與政策支持。在脫貧攻堅的時代背景下，以寧夏、新疆等西部產區為代表的西部葡萄酒正鉚足干勁加快發展。2021年隨著寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區的正式掛牌成立；新疆相繼印發《葡萄酒產業十四五發展規劃》和《加快推進葡萄酒產業發展的指導意見》，成立專項小組推進落實相關工作，打造“4+2”產區發展格局，國產葡萄酒的縱深正在被不斷激活，葡萄酒的“展藤之春”正在到來。

“十四五”開局之年，既是企業強化品質為本的一年，也是企業登高望遠的戰略奠基年，中國酒業的欣欣向榮，為中國名優酒文化節的籌備和舉辦提供了行業基礎。

“十四五”是酒業高質量發展戰略關鍵期，隨著構建“雙循環”發展新格局和品牌經濟時代的來臨，為中國酒業發展帶來新的機遇和推動，中國酒類產區也呈現出繁榮向好發展趨勢。在“雙循環”背景下，積極探索中國酒業國際化的有效路徑，是中國酒行業和品牌酒企需要解決的重大課題。

《中國酒業“十四五”發展指導意見》指出：預計2025年，中國酒類產業將實現釀酒總產量6690萬千升，比“十三五”末增長23.9%。在產業結構上打造世界級產業集群；在品牌培育上實施世界頂級酒類品牌培養計劃；在市場建設上，實施酒類大商1510培育計劃，培育千億級酒類大商至少一家，百億級5家，50億級大商10家；在科技創新上培育和建設傳統制造業（白酒、黃酒、露酒）先進創新中心；在生態保護上，可構建酒類產業生態釀造體系，如建立健全酒業碳排放標準體系建設，形成完整的“零碳”理念和“零碳”發展模式；在知識產權上，設立反侵權假冒偽劣工作促進委員會；在原料基地建設上，積極推行白酒、黃酒釀酒專用糧基地建設，全力推進釀酒葡萄品種研究與產區規劃工作，推進啤酒原料國產化發展和研究，形成國內、國際雙驅動的保障供給格局。

2022年，是“十四五”發展的第二年，也是關鍵之年。總體而言，隨著中國經濟進入增速換擋新階段，消費主權的崛起，中國酒業也迎來了價值打造的關鍵時期，憑借著深厚的品牌積淀和品質保證，一個名酒爆發的時代已經來臨。在這一過程中，一批擁有強大勢力、品牌影響力和發展潛力的“新名酒”企業也在不斷崛起著。與此同時，消費人口、消費習慣的變化，也在不斷對酒類行業提出更高的要求，無論企業還是經銷商，僅僅抓住熱度的風口，順勢前進還遠遠不夠，在國家政策和行業趨勢背景下，中國名優酒文化節召開必要而迫切。

中國名優酒文化節期間，全國糖酒會酒類主論壇-2022年中國酒業大會將于3月24號下午在世紀城國際會議中心第一發布大廳（五層水晶廳）隆重召開。本次大會由“傳承篇、科技篇、產業篇”三大篇章組成，以主題演講的形式，為中國酒發聲，從中國酒的品質、產業、科技、市場、消費等諸多層面，深度剖析，解讀價值，引領趨勢，對中國酒類行業高質量和可持續健康發展具有重要意義。同時，大會融入還主題對話的形式，通過對話行業專家、酒企代表、酒商代表等，深度解讀中國酒類行業發展趨勢，分析未來機遇。

本屆會將邀請多位為中國釀酒事業做出過卓越貢獻的酒業泰斗齊聚成都。分別從醬香、濃香、清香出發，追溯酒類行業的發展，解讀酒類行業釀造工藝，體會酒類行業的工匠精神，用品質詮釋品牌意義，助力酒文化傳播。

此外，大會匯聚白酒“醬香、濃香、清香”三大主流香型的多家名企，深度解讀中國不同香型行業發展，用更加精湛的工藝、優質的口感、豐富的香味，開創個性化、多元化、高品質的美酒，助力中國白酒品牌、產品、市場的協同發展，推動中國白酒行業的國際化發展路徑。

作為國民經濟的重要一環，酒業的發展倍受各界關注。中國酒業大會的召開將凝聚產區政府、行業、企業的合力，攜手為實現第二個百年奮斗目標打開新局面。2022年3月24日，這場群星璀璨的交流與分享盛會將如期而至，歡迎各位酒行業人士蒞臨鑒賞。