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白酒企業如何在糖酒會上做宣傳?
曾有很多中小酒企,在糖酒會上不惜一擲千金,妄想通過“海陸空”全方位的立體式轟炸,以吸引更多參會人員的關注和青睞,達到自己成功招商的目的,從而能夠盆滿缽滿,這是典型的廣告時代的招數,可事與愿違的是,這種一廂情愿而過時的做法,效果往往差強人意,很多時候會造成企業的投入與產出嚴重不成正比,這在分眾傳媒高度發達的今天,更是如此。因此,選擇到適合自己的糖酒會宣傳方式,從而達到事半功倍的效果,對于中小酒企來說至關重要,它涉及到企業的招商策略能否落地。
那么,在“酒香也怕巷子深”的今天,對于自身實力不是較為強大的中小酒企來說,如何在糖酒會上巧妙策劃,做足宣傳,從而為成功招商做加法呢?
第99屆全國糖酒會將于2018年10月25-27日在長沙國際會展中心舉辦。本屆糖酒會規劃面積達15萬平方米,預計將有超過四十余國的三千余家食品、酒類、調味品及相關產業展商、經銷商和服務商相聚長沙,共襄盛會。日前,第99屆全國糖酒會的招商組展工作已經正式啟動。
始于1955年的全國糖酒會是中國歷史上最為悠久的大型專業會展之一。目前,每屆糖酒會的展覽面積均在12萬平方米以上,參展企業近3000家,到會專業人士近15萬人,是中國食品和酒類行業規模龐大、影響深遠的綜合會展平臺,被業內人士譽為中國“食品行業風向標”和“酒類行業晴雨表”。
長沙市與全國糖酒會有良好合作關系。1981年、1995年、1998年、2002年、2008年五屆全國糖酒會均在長沙市成功舉辦。今年秋季的第99屆會,將是糖酒會第六次在長沙市舉辦。
長沙的區位優勢非常明顯。黃花國際機場運營航線158條,與119個國內外機場通航,涵蓋亞洲、美洲、歐洲20多個國家和地區;京港、滬昆、夏渝三條高鐵在長沙交匯;擁有中部首個國家級新區、五個國家級園區、六大千億產業集群、國家智能制造中心、創新創意中心和交通物流中心;食品產業作為六大千億產業之一,是長沙重點發展的產業。
長沙國際會展中心位于長沙縣黃興鎮瀏陽河東岸,是長沙未來重點發展區域。目前建成的一期工程包括8個單層展館和一個北登陸廳。本屆會使用了展館目前全部的8個室內展廳、中央廣場和西室外展場。
鎖定宣傳受眾。作為酒企首先要明白糖酒會招商向誰做宣傳?誰才是自己的目標宣傳受眾?有很多中小酒企之所以宣傳費用打了水漂,往往跟自己的目標受眾不明確、不清晰有很大的關系,即他們不清楚自己的廣告到底是給誰做的、給誰看的?是給其他廠家?還是跟競爭對手,抑或是自己的目標經銷商,抑或是僅僅圖個現場熱鬧?作為中小酒企一定要明白,糖酒會的所做宣傳應該是給目標經銷商看的,其次才是提高知名度、樹立企業品牌形象而給其他受眾。明白了這一點,作為企業就可以選擇經銷商所關注的媒體,從而有的放矢,讓媒體與經銷商有較強的匹配性,讓好鋼用到刀刃上。比如,四五老酒推出一款年份酒,針對這款高檔酒,該廠家把廣告做到了機場候機廳。而瀘州老窖的“國窖1573”則把廣告做到了飛機上。以上兩則案例,都是宣傳與受眾很好結合的典范。
選擇合適媒體。選擇合適的媒體是糖酒會上做好宣傳的核心而關鍵一步。這里所指的合適媒體是指跟與企業的產品相關聯、相匹配的媒體。這些媒體不一定是最權威的,但對于企業來說一定是最合適、最有效的,它同樣要考慮媒體的受眾面、主要受眾人群。比如,很多酒企在招商時,往往會選擇專業媒體象《新食品》,行業媒體象《糖酒會會刊》、《華夏酒報》、《糖煙酒周刊》等,因為很多酒類經銷商往往訂閱的都有這類雜志或者報紙,選擇了這些關注度較高的媒體,招商宣傳就有了一個很好的落腳點。其次,還要選擇合適的切入視角。糖酒會招商的宣傳,是一個全方位的宣傳,因此,不能單純地依賴哪一種媒體,在這方面,可以充分結合糖酒會舉辦地媒體特點,低成本地進行切入,不要不顧實際地貪大求全。比如,可以選擇舉辦地電視臺、廣播電臺、報紙等,此外,還要加上企業自身布展或者物料宣傳等,形成一個立體式傳播格局。
確定宣傳時機。在糖酒會上要想讓宣傳達到最佳效果,作為中小酒企還要講究宣傳的時機,即明白什么時候投放廣告比較有效。有很多酒企往往在糖酒會召開前夕短短一段時間內展開集中的宣傳攻勢,這其實是存在一種誤區的。為什么呢?因為這個時候廣告投放的廠家及投放媒體太多,中小酒企投入的廣告很容易淹沒在各式各樣的廣告“海洋”中,從而讓投入的廣告“石沉大?!?,費用打了水漂,比較合適的做法應該提前1-2個月在相關媒體進行集中廣告投放,這個時候,由于很多廠家還沒有進行投放,因此,可以起到獨樹一幟,廣泛吸引眼球的作用,到真正招商的時候,作為廠家就可以有針對性的進行聚焦“攻擊”,放緩力度,從而吸引自己的目標群體經銷商。比如,某酒企在糖酒會召開前2個月,即通過《新食品》、《糖煙酒周刊》等媒體進行大規模的招商廣告宣傳,由于蓄勢已久,到了糖酒會召開之時,很多經銷商蜂擁而至,人氣非常旺盛,招商也取得了較好的效果。
巧妙宣傳組合。對于中小酒企來說,糖酒會低成本宣傳是一件產出比價值比較高的舉措,但要想達到這個目標,就要巧妙地進行相關媒體和形式上的組合。比如,雖然選擇了電視作為招商傳播的方式,但卻可以采取播出滾動字幕的方式,降低宣傳的成本,同時又傳達了招商的信息。此外,中小酒企還可以通過與當地電臺聯合的方式,利用電臺熱點節目插播廣告,讓很多經銷商無論是在去糖酒會的路上、出租車上,抑或是大街上等,隨時隨地地都能聆聽到企業及產品的招商信息,從而按圖索驥,能夠順利找到廠家,實現低成本的宣傳目的。
此外,除了線上傳播活動外,線下宣傳活動也不可低估。比如,在糖酒會現場,采用發放企業宣傳手冊、產品手冊、招商手冊等形式,來與目標經銷商進行面對面接觸與交流。也可以通過懸掛條幅、橫幅等,增加產品及品牌的視覺印象。也可以通過現場訓練有素的招商人員,或者臨促人員,統一著裝,統一行為,進行現場推廣與宣傳,也能起到較好的宣傳效果。
比如,某啤酒企業在糖酒會上,除了現場展臺、易拉寶、條幅、招商手冊、宣傳畫冊等硬廣告外,還通過產品模型等卡通人物、以及100名漂亮促銷小姐打著企業的產品招商“標牌”“招搖過市”等,吸引了眾多經銷商及行人的關注,起到了較好的吸引人流的拉動宣傳作用。
總之,中小酒企,面對資源不足,必須要轉變思維方式,通過鎖定屬于自己的目標經銷商,選擇合適媒體,找準宣傳時機,以及巧妙宣傳組合,從而能夠花少錢,辦大事,以較低的成本,取得最佳的招商宣傳效
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