全國糖酒會，為何如此青睞成都？
發(fā)布時間：2024-12-06 21:46
作者：宏斌廣告小斌
“打記事起，每年春天逛糖酒會就成了家里面規(guī)定動作。”“我一直以為糖酒會是成都自己搞的，一次偶然機(jī)會才曉得是全國性的糖酒會?！?/span>伴隨第110屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“全國糖酒會”）于3月20日在成都正式開幕，自帶人氣興旺、商賈云集、交易頻繁屬性的成都糖酒會再次沖上各大社交平臺熱搜榜單，其中關(guān)于“為什么每年的春季糖酒會都在成都舉辦”的討論一度成為大家熱議話題。
翻開全國糖酒會的成長史，自1955年首屆全國糖酒會在北京舉辦以來，每年舉辦一次，自1984年開始改為每年春季、秋季各舉辦一次，也就是大家后面熟知的“春糖”和“秋糖”，至今已連續(xù)舉辦了69年，這也是唯一沒有中斷過的國家級展會。1987年，全國糖酒會首次進(jìn)入成都，當(dāng)時成都為此專門成立了糖酒會歷史上最早的會展機(jī)構(gòu)“成都商品交易辦公室”。1991年，成都實(shí)現(xiàn)全國糖酒會歷史上最早設(shè)置集中辦展和交易。1994年，全國糖酒會在成都首次突破100億成交額，全國糖酒會進(jìn)入百億時代。2010年，全國糖酒會組委會宣布，全國春季糖酒會永久落戶成都。2018年，全國糖酒會在成都首次從世紀(jì)城“移師”西博城，后續(xù)舉辦陸續(xù)采用“一城雙館”模式并沿用至今。
今春，全國糖酒會再次與成都人民見面，成都已舉辦34次全國糖酒會，是名副其實(shí)的全國舉辦糖酒會次數(shù)最多的城市。
30多年來不斷提檔升級的糖酒會，不僅與成都國際會展之都的實(shí)力相輔相成，會展本身也已經(jīng)成為成都市民生活的一部分。
立足成都輻射西南
綠色食品產(chǎn)業(yè)形成集群式發(fā)展
從一定程度上而言，一項國家級展會永久舉辦地的選址，必然離不開當(dāng)?shù)爻掷m(xù)躍升的經(jīng)濟(jì)體量以及對周邊區(qū)域不可忽視的產(chǎn)業(yè)吸引力。
四川自古就是中國白酒的生產(chǎn)消費(fèi)大省，憑借得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、悠久的釀造歷史和精湛的釀造工藝，川酒成為中國白酒重要的產(chǎn)業(yè)支柱之一。與此同時，白酒產(chǎn)業(yè)也是四川省最具比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)之一，是打造食品飲料萬億產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展，四川白酒逐步形成了以“六朵金花”為龍頭，“十朵小金花”、原酒20強(qiáng)、眾多平臺企業(yè)為梯隊成長的“6+10+20+N”的產(chǎn)業(yè)組織體系。而成都都市圈地處北緯30度黃金釀酒帶和“U形川酒帶”，擁有成都、德陽川酒兩大主產(chǎn)區(qū)，均獲評“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”。目前，成都都市圈擁有規(guī)上白酒企業(yè)47家，水井坊、古川酒、文君酒等“大小金花”也在白酒市場大放異彩。數(shù)據(jù)顯示，2021年，成都都市圈白酒產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入同比增長23.1%，利潤同比增長14.0%，在區(qū)域發(fā)展機(jī)遇的大背景下迎來穩(wěn)步、快速的發(fā)展。
酒類以外，以食品、飲料、調(diào)味品等為代表的綠色食品產(chǎn)業(yè)也在成都蓬勃發(fā)展。早在2019年，成都全市綠色食品產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入就已突破3000億元大關(guān)，海底撈、郫縣豆瓣、圣恩生物、菊樂食品、飯掃光食品、白家阿寬……一大批“成都造”綠色食品在近年登上全國人民餐桌。
按照成都已公布的《關(guān)于促進(jìn)成都綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》《成都制造2025規(guī)劃》等相關(guān)文件，成都正在聚焦川菜及調(diào)味品、名優(yōu)酒、方便休閑食品、健康飲料四大領(lǐng)域，加快構(gòu)建特色鮮明、全鏈融合、綠色安全，具有國際競爭力和區(qū)域帶動力的綠色食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，到2025年綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破4000億元。一場展會涌入數(shù)十萬“瞬時”人流
城市容納接待能力迎來大考
作為我國酒類和食品行業(yè)流通環(huán)節(jié)最大的交易平臺，全國糖酒會的舉辦將直接為舉辦城市帶來數(shù)十萬客流量。以第108屆全國糖酒會為例，為期3天的展期內(nèi)，共有來自42個國家和地區(qū)的6517家展商參展，觀展總?cè)藬?shù)達(dá)38.6萬人次。
從航空吞吐到鐵路高速路網(wǎng)，再到當(dāng)?shù)鼐频?、餐飲、地面交通，每個環(huán)節(jié)都在考驗(yàn)著舉辦城市的容納接待和組織調(diào)度能力。
作為內(nèi)陸開放經(jīng)濟(jì)高地，從成都出發(fā)的國際班列連接境外城市108個，全年開行超5000列。2023年，成都航空旅客吞吐量7492.4萬人次，成功飛進(jìn)中國內(nèi)地“航空第三城”，全年共完成航班起降53.8萬架次，同比分別增長92.2%，相當(dāng)于平均每一分鐘就有一架航班在成都降落或起飛。另外，目前成都已形成“1環(huán)12射”鐵路網(wǎng)絡(luò)和“3繞13射”高速公路網(wǎng)，鐵路運(yùn)營里程位列全國第五，公路路網(wǎng)密度達(dá)到2.05公里/平方公里。
第108屆全國糖酒會前后8天時間內(nèi)，成都市酒店總客流量325萬人次，同比增長約1980%；酒店預(yù)訂量292.8萬單，同比增長712.3%。
公開數(shù)據(jù)顯示，第108屆全國糖酒會開展期間，成都市區(qū)兩級部門在世紀(jì)城、西博城兩個場館現(xiàn)場及周邊累計出動警力、安保、城管執(zhí)法等保障力量近萬人次。移動、聯(lián)通、電信三大運(yùn)營商共調(diào)集12臺通信應(yīng)急保障車，確保西博城和世紀(jì)城現(xiàn)場通信暢通，最高通信用戶保障峰值達(dá)9.764萬人。為了更好保障參展客商及觀眾地面交通，成都市還組織調(diào)度成都地鐵累計新增開班次418列次，途經(jīng)世紀(jì)城和西博城的公交線路運(yùn)送乘客達(dá)到30萬人次，環(huán)球中心至世紀(jì)城的擺渡車線路共發(fā)班482班，接送乘客超過2萬人。糖酒消費(fèi)文化繁榮興盛
天府蜀地獨(dú)愛美酒與美食
因商而立、因商而興的“天府之國”，是成都的“老名片”。而萬億消費(fèi)城市，則是成都的“新名片”。
2023年，成都實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額10001.6億元，同比增長10.0%，增速分別比全國、全省高2.8個、0.8個百分點(diǎn)，成為第二個社會消費(fèi)品零售總額突破1萬億元的省會城市。
尤其是作為白酒生產(chǎn)、消費(fèi)大省四川的核心市場，成都白酒市場規(guī)模容量在280億元左右，具有品牌多、香型多、名酒多的特點(diǎn)。“成都作為四川省會城市，經(jīng)濟(jì)增長穩(wěn)步向好，全省酒類消費(fèi)還會向成都集中。未來成都酒水零售額銷售占比繼續(xù)保持在四川市場的50%以上、數(shù)量占比在30%左右?！彼拇ㄊ【祁惲魍▍f(xié)會執(zhí)行會長鐵犁表示。
此外，遍布成都的15萬家餐館、3萬家茶館、1萬家咖啡館以及4000家酒吧，也真實(shí)映照出成都人對“吃”的不懈追求。濃厚的糖酒消費(fèi)氛圍，不容小覷的城市消費(fèi)實(shí)力，也直接為全國糖酒會每年數(shù)百億元的交易額提供關(guān)鍵支撐。
走出展館，數(shù)十萬外地展商及觀眾來到這座連續(xù)15年被評為“中國最具幸福感的城市”，感受這座世界文創(chuàng)名城、旅游名城、賽事名城和國際美食之都、音樂之都、會展之都“三城三都”的煙火魅力，以至于業(yè)界時常流傳“每年成都的全國糖酒會，就是廠家和品牌方每年一次的‘大型團(tuán)建’，業(yè)務(wù)成交是順帶收益，聯(lián)絡(luò)感情才是真正目的?！碑吘?，還有哪座城市比成都更適合一邊享受安逸舒適的城市氛圍，一邊促成商務(wù)洽談呢？展會能級年年提檔升級
專業(yè)展陳場館成稀缺資源
回顧全國糖酒會落地成都數(shù)十載，展商隊伍、展品規(guī)模、展覽面積一直呈穩(wěn)步上升趨勢，對場館要求也逐步走高。
以第108屆全國糖酒會為例，展覽面積達(dá)到32萬平方米，共有來自42個國家和地區(qū)的6517家食品飲料、酒類、調(diào)味品、機(jī)械包裝及技術(shù)服務(wù)企業(yè)參展，其中包括來自阿根廷、澳大利亞、巴西、波蘭、德國、法國等25個國家和地區(qū)的海外展商，以政府或商協(xié)會組團(tuán)形式參展，三天展期接待人流量近40萬人次。
如此大規(guī)模、國際化、高品質(zhì)的專業(yè)展陳，無疑是對展出場館及周邊服務(wù)配套巨大考驗(yàn)。
2018年，為進(jìn)一步緩解全國春季糖酒會舉辦場館世紀(jì)城新國際會展中心的承載壓力，全國糖酒會首次從世紀(jì)城“搬到”中國西部國際博覽城（以下簡稱“西博城”），目前已連續(xù)舉辦六屆。西博城位于國家級新區(qū)四川天府新區(qū)核心區(qū)域，作為中國西部國際博覽會永久會址，是四川省、成都市共同打造的中西部最大的會展綜合體。自2017年投運(yùn)以來，天府新區(qū)以西博城為主要承載，累計舉辦各類展會活動1200余場，包括全國糖酒會、西博會、成都國際車展等100多場國際性展會活動。
與此同時，天府新區(qū)積極搶抓會展博覽產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，全面增強(qiáng)會展業(yè)服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展功能，筑強(qiáng)成都建設(shè)國際會展之都核心支撐。在剛剛過去的2023年，天府新區(qū)舉辦的各類展會展出總面積達(dá)到356萬平方米，同比增長91.4%；實(shí)現(xiàn)會展業(yè)總收入313億元，同比增長117.8%。值得一提的是，以今年全國糖酒會在西博城舉辦為契機(jī)，天府新區(qū)還精心推出“中國甜 天府秀”四川天府新區(qū)糖酒會展城融合系列消費(fèi)活動，并攜手邛崍首度在全國糖酒會上開展聯(lián)合推介，進(jìn)一步強(qiáng)化以展促產(chǎn)合作機(jī)制，以“會展+邛酒”融合創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、雙向賦能，打造“永不落幕的糖酒會”。 標(biāo)簽：成都糖酒會2025年成都糖酒會112屆全國糖酒會春季糖酒會
