關于糖酒會的幾點思考

成都的糖酒會，歷來都是一個難得的機會——讓成都所有營銷專業學生了解公司企業營銷方式（特別是廣告、促銷以及渠道建設）。雖然受全球金融危機的影響，商家企業都節省銀根，糖酒會較往年可能會有些縮水，但是，通過這次的親身參加糖酒的社會實踐，還是能感到糖酒會的空前盛況。由于個人原因，沒有機會接觸公司企業的高層，所以，對糖酒會的感知也許只是皮毛。三天的舉牌實踐，還是有三點體會比較深層：公司企業廣告促銷方式的多樣化、“山寨文化”的盛行、錢不是那么好掙。

公司企業廣告促銷方式的多樣化：

我所去實踐的單位是“陜西九味聚香油”，展區位于火車站旁邊的九洲賓館，展廳內的展位全部都是租給做調味品的公司企業。醋、火鍋底料、香油以及其他的各種說不出名的調味品琳瑯滿目。九洲賓館，酒店總高7層，一樓至二樓直接展區，與客戶面對面，有樣品供客戶觀看選擇。三樓至七樓為布展房間。有一部電梯，兩處步行梯。幾乎所有的公司企業都采取了派發DM單進行狂轟濫炸，除此之外也有一些比較特別吸引眼球的廣告促銷方式，比如：

“武玉林——香三十”把自己廠家的廣告做成了撲克牌，里面每張撲克牌都有品牌名、商標、公司的傳真、電話、網址，配合DM單一起派發給消費者，盡管很多人對DM單沒有什么興趣，但是，都會把撲克牌隨手丟在包里。當他們玩撲克牌的過程中，無形就記住了“武玉林香三十”這個品牌，比單純的電視廣告成本要低很多，而且廣告價值我想基本是差不多的。當這個品牌有一定的知曉度之后，必然會有經銷商慕名而來。

“橋頭重慶火鍋底料”展廳位于九洲賓館一樓展廳入口處，展位好，廣告促銷方式也比較新穎，不僅有液晶電視反復播放橋頭的廣告介紹片，還有現場開鍋讓客戶免費品嘗橋頭火鍋底料煮出的東西。另外，橋頭還組織一個老年人團體（主要是為了體現橋頭火鍋底料的百年悠久歷史），圍著會場繞，又是敲鑼又是打鼓，喊著一句讓我記憶特別深刻的口號：橋頭橋頭，與眾不同，橋頭調料，味道一流。不知不覺讓人們記住了“橋頭火鍋底料”這個品牌。

另外，還有像“璞純”把綠椒王、紅椒王兩個子產品的品嘗包裝在類似信封的DM單里，讓人有種愛不釋手的感覺，“吉香居”弄了個好大吉祥物，和一群人敲鑼打鼓，在展區周圍不斷的廣告宣傳。總之，不管是派發DM單，還是舉廣告牌，又或者其他有創意的廣告促銷手法，目的只有兩個：第一，吸引潛在消費者，提高品牌的知名度；第二，通過這樣的方法，吸引有意愿的經銷商。

“山寨文化”的盛行：

“山寨文化”作為一種亞文化，可以算是盜版的美稱，畢竟人家會懂的在文字上做文章，所以，我想不能算是完全的盜版。在九洲賓館調味品市場給我印象最深的兩個山寨版：一個是“武玉林——香三十”，另外一個就是“愛納斯——雕晶”。“王守義——十三香”也許在很多中國人的眼中是一個很知名的調味品了，而武玉林在文字上做了點小小的文章，把“十三香”改成了“香三十”罷了，剛開始沒有特別注意，還以為是“王守義——十三香”。“愛納斯——雕晶”沒有展廳，只是某人舉了個牌子，在招成都的經銷商。第一眼遠遠看去的時候，還以為是“納愛斯——雕牌”，我們幾個舉牌的就在議論，雕牌都來做廣告，太大題小做了吧。后來走近一看，原來是“愛納斯——雕晶”。那個“晶”字寫的特別小，要拿高倍放大鏡才看得清，而且是做洗潔精的。這樣的“山寨文化”有一個好處就是可以利用名人效應，迅速的吸引消費者的眼球，工商局又拿它沒轍；弊端是如果產品質量嚴重不好，必然會敗壞被模仿的品牌形象。

錢不是那么好掙的：

七天的假期，我們班級的很多同學都去糖酒會做兼職，大家感受基本都一致，掙錢很辛苦，很累。不僅我們做幾天兼職的人知道掙錢辛苦，廠家的緊縮銀根也就不言而喻了。我們面試的時候，老板故意壓低價格，問：“50塊錢干不干？”聽學長們說，以前舉牌的活兒一天至少都是70，80是正常價格，還包交通費和午餐。所以，我們談判了好久，才拿下60元/天，不包午餐和交通費，工資要日結。男女生之間的兼職工資差別也很明顯，男生基本就沒有超過80的，女生基本上都是100、120、130，更有甚者是150。這是糖酒會給我的第三點感想，掙錢不容易，花錢不能大手大腳。

糖酒會雖然沒有學習到太多的東西，但是對于我們是初步接觸社會的機會，至少能給我們打上一枚預防針，對未來的就業或多或少有點幫助。